Cafés Científicos - Ciencia y debate 100% instantáneos

Café Científico analizó alcances y problemas de la flora y fauna en la ciudad

2011-12-09T10:48:00.001-03:00

La interacción entre distintas especies en los ecosistemas urbanos (humanos, aves y árboles principalmente), fue el eje central del penúltimo Café Científico del 6 de diciembre, “Árboles y animales urbanos: ¿una convivencia feliz?”

Escrito por Pamela Hidalgo.

El hall de la Biblioteca Municipal de Concepción acogió alrededor de 40 curiosos del mundo científico, humanista y artístico, interesados en conocer sobre su entorno inmediato, aquello que nos conforta, pero que en algunos casos, se vuelve una dificultad en el diario vivir.

El Dr. Fernando Muñoz, académico de la Facultad de Ciencias forestales de la UdeC, abrió el café, expresando los beneficios de tener árboles en la ciudad. Entre diversos datos, valoró la importancia de la cobertura arbórea, pues reduce la velocidad del viento, los niveles de contaminación acústica, de temperatura, y además capta material particulado y CO2.

Con el objetivo de ver los árboles como patrimonio, el experto señaló que existe una normativa internacional para avaluar a esta población. Por ejemplo, indicó que todos los árboles de la UdeC están valorados en aproximadamente cuatro millones de dólares.

La OMS establece un límite de confort que involucra al paisaje urbano, y en base a este punto, el Dr. Muñoz se manifestó a favor de una legislación para el árbol urbano, materia que actualmente queda a decisión de los municipios.

En cuanto a los animales en la ciudad, tuvimos el aporte del Dr. Daniel González, académico de Ciencias Veterinarias UdeC, quien mostró parte de sus investigaciones que sirvieron para dibujar un mapa de la fauna urbana y sus problemáticas locales. En él, destacan las aves, con especies muy abundantes en la zona.

El Dr. González expresó las dos caras de esta población. Destacó el control de plagas que ejercen aves rapaces como la lechuza blanca y el turismo producto de especies endémicas (únicas en la zona), como el Huet-Huet castaño.

Por otro lado, comentó la existencia de algunas especies plaga que pueden transmitir enfermedades a los humanos, y otras que ocasionan problemas en el tráfico aéreo, pues el aeropuerto está en medio de rutas de muchas aves que se dirigen hacia los humedales, la costanera y el río.

En la rueda de preguntas, los asistentes nos interesamos por conocer aspectos legales y técnicos en relación al control del paisajismo urbano, el manejo de los árboles por parte de las constructoras, los motivos de la caza de aves plaga, el control de sus parásitos y la necesidad de mayor coordinación para evitar accidentes con aves.

“Excelente, me parece que estos temas ahora se tienen que tratar más que nunca, ahora que Concepción y Talcahuano están en proceso de urbanización, es muy importante para la intercomuna”. Francisco Darmendrail

“Me pareció muy interesante, solo lamento la poca gente. Creo que las preguntas fueron bastante pertinentes, hay gente que está preocupada en el tema, pero me sorprende las personas, porque pensé que no encontraría asiento”. Eitel Thielemann

Café científico: "Animales y árboles en la ciudad, ¿una convivencia feliz?"

2011-12-01T10:39:00.001-03:00

Gaviotas, gorriones, golondrinas, palomas, bandurrias, queltehues, chucaos, murciélagos, aguiluchos, zorzales, diucones, perros, gatos (tiranosaurios, braquiosaurios, pterodáctilos...en la Plaza Acevedo, aunque no se mueven), y por el otro lado pinos, eucaliptos, aromos, robles, olivillos y peumos, son algunas de las tantas especies de animales y árboles con las que más de alguna vez nos hemos encontrado en Concepción.

Existe una sensación general que una mejor calidad de vida también está relacionada con la presencia de flora y fauna en los centros urbanos, y al parecer, hay estudios que lo avalan. ¿Cómo se convive el día a día con los habitantes naturales del territorio ocupado por los humanos? ¿existe alguna institución que se haga cargo de esta compleja y a la vez beneficiosa relación? Esto y más, en el penúltimo café del año.

Sobre esta temática conversaremos con el Dr. Fernando Muñoz, académico de la Facultad de Ciencias Forestales y el Dr. Daniel González, Ornitólogo y académico de la Facultad de Ciencias Veterinarias, ambos de la Universidad de Concepción. La cita es para las 19:00 horas del próximo martes 6 de diciembre.

Como todas las veces, luego de las exposiciones acompañaremos las preguntas a los expertos con café y galletas, para luego premiar a los más participativos. ¡Los esperamos!

Dra Sylvia Asenjo: “la obesidad se ha más que duplicado en el mundo”

2011-11-25T12:37:00.001-03:00

En palabras de la Dra. Sylvia Asenjo caeperfectamente el apelativo de pandemia a esta enfermedad. Lo curioso, es que noes necesariamente transmisible, si bien juega un papel importante la obesidadde una madre que incide en la del hijo/a, es más bien una consecuencia de lasociedad en que vivimos.

Desde sus áreas - la pediatría y laepidemiología-, comentó sobre el estado del arte en la materia, las causas deesta enfermedad y los planes de acción para disminuir la población afectada.

La ingesta excesiva de grasa, azúcar y sal,tiene a más de 1.500 millones depersonas mayores de 20 años con sus índices de masa corporal (IMC) por sobre25, es decir, con sobrepeso, relató la Dra. Asenjo. Y no ayuda que en nuestropaís un 88,7% de la población adulta sea sedentaria.

El aumento del sobrepeso en la poblacióninfantil y sobre todo en las zonas urbanas de menores recursos derivó en uninteresante debate entre los asistentes y la Dra. Asenjo. En un estudiorealizado a la población menor de edad en Concepción y Coronel, se descubrióque un 9,2% padecía obesidad y un 17%sobrepeso. La muestra consideró a 25 mil niños y adolescentes de 10 a 18 años.

“Nuestros indicadoresson muy similares a los países desarrollados, por lo tanto, tenemos ciertas patologías ligadasa la obesidad en común, como las enfermedades cardiovasculares, cáncer de mama,cáncer de colon, cáncer de endometrio, cirrosis no alcohólica, apnea del sueñoy problemas sicológicos. Además, la diabetes tipo II se ve doblementefavorecida de aparecer en el organismo” explicó la doctora. “Incluso, podría desarrollarse el síndromemetabólico, que es la aparición simultánea de al menos 3 enfermedadesrelacionadas con la obesidad”.

La audiencia conoció algunos de los planesaplicados a la zona, como el EGO (Estrategia Global contra la Obesidad). Uno delos nuevos, acreditado por la Universidad de Yale, es impulsado por la DraAsenjo y se imparte en el sector Centinelade Talcahuano.

Las preguntas se centraron en indagarmás sobre factores genéticos, el cáncer de endometrio, la alimentaciónadecuada, la relación de la obesidad con patologías tiroideas, los factoresculturales, y los detalles del plan impartido en Talcahuano, entre otraspreguntas durante cuarenta minutos en donde todos pudimos disfrutar del café.

¿Qué le pareció larecepción del público?

Dra. Asenjo: Me pareció un público muyacogedor, muy participativo e interesado. Para mí fue muy agradable, porque unosiempre le toca participar en ambientes que están más restringidos a lo que unohabitualmente hace, y para mí es tremendamente importante hablar de este temaen un ambiente que se aleja de eso y que se integra más con el público general,desde distintas disciplinas. Fue muy satisfactorio.

¿Cuál es el desafíoque usted prevé para las futuras generaciones?

A: El desafío es primeramentepersonal, de hacernos cargo de este problema. Yo pienso que hay un desafío enel ambiente en el que uno se mueve, en su familia, pero también en susdistintos aspectos del mundo laboral. Siempre uno puede contribuir a quenuestro mundo sea mejor y vivamos de mejor manera. Porque aquí hay un factorambiental y cultural, importante y esotiene un efecto multiplicador a la larga.

Impresiones de algunos asistentes

“A mí me gustó. El tema es importante paratodos. Me aclaró dudas sobre el cáncer de endometrio, lo que preguntó unapersona del público. Fue muy interesante que se mezclaran todos los puntos devista de los que estábamos”. NicolásInostroza, estudiante de Nutrición yDietética, Inacap.

“Me pareció súper buena. Se vieron distintospuntos de vista, lo que nos ayuda a completar toda la información que yateníamos de antes. Más por cultura general y una vida sana es que me gusta venira los cafés”. Benjamín Guzmán, biólogo yestudiante de postgrado UdeC.

Café Científico: "Obesidad: causas y efectos de una pandemia mundial"

2011-11-23T10:04:00.001-03:00

La obesidad es considerada una enfermedad crónica que produce un exceso de grasa en el cuerpo y un aumento en el peso del individuo. Las consecuencias de la obesidad son variadas y pueden ser graves: diabetes mellitus, hipertensión arterial, incremento del colesterol y triglicéridos, aumento en el riesgo de los infartos cardíacos, accidentes vasculares cerebrales, algunos tipos de cánceres y enfermedades osteoarticulares.

Una ves más, el Centro de Biotecnología UdeC, el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, le invitan al Café Científico "Obesidad: causas y efectos de una pandemia mundial". Este se realizará el próximo jueves 24 de noviembre a las 19:30 hrs. en la Biblioteca Municipal de Concepción.

En nuestra región, casi un tercio de la población infantil tiene sobrepeso u obesidad. Las cifras de obesidad preocupan en todo el mundo, en especial en países desarrollados o que se acercan al desarrollo, porque implican gastos millonarios en salud que pueden ser evitados con prevención y buena nutrición. ¿Qué factores nos empujan a la obesidad? ¿Por qué es importante prevenir?

Para este café, conversaremos con la Dra. Sylvia Asenjo, Directora del Programa de Estrategia contra la Obesidad y académica del Departamento de Pediatría, Facultad de Medicina, Universidad de Concepción.

Investigador del Centro de Biotecnología de la UdeC instó a generar debate público en torno al manejo de los recursos marinos

2011-05-23T13:11:00.005-04:00

El jueves 19 de mayo se realizó el segundo Café Científico del año, cuyo tema en esta oportunidad fue “El mar y sus recursos: Biotecnología para un futuro sustentable”, presentado por el Dr. Cristian Gallardo, investigador del CB-UdeC y académico de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas UdeC. El lugar de encuentro fue, como en Cafés anteriores, la Biblioteca Municipal de Concepción, donde más de 70 asistentes pudieron expresar sus más diversas inquietudes en torno a la temática que se enmarca en el mes del mar.

El Dr. Gallardo introdujo el Café contrastando la enormidad del mar con la situación internacional de la extracción de especies marinas. Al respecto manifestó que la recolección, a partir de 1985, prácticamente no ha incrementado, a causa del desarrollo de una pesca poco sustentable que no ha permitido la recuperación de las especies. También se refirió a las distintas amenazas que existen para las animales ya sean marinos o terrestres, tal como la fragmentación de su hábitat. Este tipo de amenaza, la mayoría de las veces de origen antropogénico (causada por el hombre), ocurre cuando poblaciones de una especie son separadas por el cambio de uso de suelo, la deforestación, o cualquier modificación al paisaje, que les impide generar flujo génico, es decir, reproducirse con individuos que no tengan parentesco. El investigador criticó que en el país no existan iniciativas que eviten esta situación, “se debería establecer una normativa para manejar la fragmentación de hábitats, pues ésta puede llevar a la desaparición de una especie”.

El tema central de este Café Científico fue la biotecnología acuícola y sus aplicaciones, técnica que permite desarrollar investigación para sustentar decisiones en torno a especies comerciales y no comerciales; la identificación de posibles fraudes en la industria, en particular cuando se vende un producto y el contenido resulta ser una especie distinta; y la generación de individuos marinos transgénicos. En cuanto a los posibles efectos nocivos para los seres humanos consignó “existe un miedo en consumir alimentos transgénicos, pero hasta hoy no hay ningún estudio serio que demuestre un efecto adverso”. El investigador indicó que “falta un debate público en torno al manejo de los recursos marinos y también sobre la protección de especies amenazadas.

Finalmente agregó que en Chile es fundamental que se realice más investigación y aplicación en los ámbitos científicos ligados a los alimentos y animales. “En nuestro país hay una costa de más de cuatro mil kilómetros, por lo que hay muchas posibilidades en investigación, existe por ejemplo, el pepino de mar que tiene una capacidad regenerativa impresionante, con propiedades que podrían beneficiar a miles de personas”.

Algunas preguntas y respuestas:

¿Se pueden mejorar las especies sin el uso de transgénicos?
Sí, esto se puede lograr seleccionando y cruzando a los individuos con mejores características. El problema es que es un proceso muy lento, puede tardar varios años obtener un resultado óptimo, en cambio con los transgénicos, la mejora se produce en una sola generación.

¿Qué sucede si estos ejemplares transgénicos se escapan de su lugar de cultivo?
Es muy peligroso, debería haber una multa a las empresas responsables. En Chile no hay castigo si ocurre algo así, ni siquiera si no son transgénicos. Y la verdad es que sí hay formas de medirlo y detectar esto, pero falta una legislación que regularice y fiscalice.

¿Qué estudios hay en la bahía de Talcahuano respecto al suelo marino pos-terremoto y dejado por las industrias?
Existen varios. La legislación actual obliga a contratar servicios de monitoreo, aunque la normativa es muy poco exigente. En cuanto a qué pasó luego del terremoto, el fondo marino cambió, y se está generando un estudio, un catastro, para ver qué sucede con las especies. También es posible que los sedimentos se hayan movido, modificando el suelo de los sectores de cultivo.

Café Científico: “El mar y sus recursos: Biotecnología para un futuro sustentable”

2011-05-17T12:13:00.003-04:00

Los cuatro mil kilómetros de costa de nuestro país, han permitido a la industria acuícola-pesquera jugar un rol clave en el crecimiento económico del país. Y como cualquier industria, necesita generar tecnología e innovación que la mantenga competitiva en los mercados internacionales, y además, que asegure su sustentabilidad. Desde la crisis del virus ISA en el 2007, situación que mermó las exportaciones de salmón al extranjero y que dejó a miles de personas sin empleo en la décima y decimoprimero regiones, ha tomado fuerza la Idea de diversificar la matriz productiva, y crear nuevos productos que hagan más fuerte al sector.

Bajo este contexto y celebrando el mes del mar, el Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción (CB-UdeC), en conjunto con el Programa EXPLORA Bío Bío y la Dirección de Extensión de la UdeC, invitan al Café Científico "El Mar y sus recursos: Biotecnología para un futuro sustentable". En esta oportunidad, conversaremos con el Dr. Cristian Gallardo, investigador del CB-UdeC y académico de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas UdeC, quien abrirá el debate en torno a la situación actual de nuestros recursos marinos y la situación a futuro. También, ahondará en las múltiples posibilidades que ofrece la acuicultura, en particular para los productores de la Región del Bío Bío; la investigación que se desarrolla en el Centro de Biotecnología y sus aplicaciones, además de la posible opción de generar organismos marinos genéticamente modificados. ”Es imperioso informar y debatir respecto a estas temáticas y conocer las alternativas que presenta la acuicultura, para potenciar la matriz productiva regional y nacional”, afirma el Dr. Gallardo.

Preguntas tales como "¿es sustentable la explotación de nuestros recursos marinos?", "¿qué herramientas está aportando la ciencia para mejorar las condiciones de la industria?" o "¿tendremos en Chile organismos marinos transgénicos?", podrán ser expuestas y aclaradas, como siempre, en compañía de una buena taza de café y galletas.

Lugar: Biblioteca Municipal de Concepción
Hora: 19.00 hrs.

Cafés científicos y el terremoto social que asoló Concepción

2010-05-28T16:59:00.004-04:00

Bajo el título "Terremoto 27/02: del fenómeno natural al shock social", se dio inicio al segundo café científico realizado en la biblioteca municipal de Concepción, y ante más de medio centenar de personas entre estudiantes universitarios, secundarios, adultos y niños.
Organizado por el Centro de Biotecnología de la UdeC (CB-UdeC), el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío-Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, la cita tuvo como tema los problemas sociales post terremoto del trágico 27 de febrero, todo esto explicado por el sociólogo de la Universidad de Concepción Doctor Manuel Baeza y el director de prensa de Radio Bío Bío, el periodista Salvador Schwartzmann.
Fue el sociólogo quien comenzó con el debate apuntando a la escasa socialización de las personas inmersas en un aura de consumismo y una organización social débil, como las responsables del vandalismo y los saqueos de los que fueron víctimas los mismos ciudadanos.
El Dr. Baeza manifestó su absoluto rechazo al estigma social del que fue acusado, en un principio la población de escasos recursos, explicado en la teoría “Tiempos de Carnaval”, en el que las personas de todos los grupos sociales rompen con la norma y la rutina, en un frenesí descomunal, para luego de un periodo volver a la cordura y juicio.
Sus dardos también apuntaron al problema del centralismo, la segmentación social y territorial junto a las fallas estructurales del estado, la cultura consumista de la sociedad y el “miedo al otro” donde la solución más simple es volver a tener actividades de reunión donde se conozca a los vecinos y que involucre a todas las personas.
Luego vino la ponencia del Periodista Salvador Schwartzmann, quien de una manera didáctica relato los pormenores que se vivieron dentro de la Radio Bío Bío, y como tuvo que afrontar los inconvenientes para llegar a su lugar de trabajo, debido al corte de los caminos y a la escases de bencina.
Schwartzmann indicó el rol importante que jugó la Radio Bío Bío, siendo esta la única emisora disponible en los momentos más difíciles de la tragedia, manteniendo informada a la población en momentos en que no existía comunicación, por la falta de energía y el colapso de los medios de comunicación.
El director de prensa señaló que en la radio estaban preparados ante este tipo de emergencias, ya que están consientes de que vivimos en una zona sísmica, por lo que hace mucho tomaron medidas tales como fijar firmemente los aparatos computacionales a sus bases y poseer un generador eléctrico independiente ante un eventual apagón como el que ocurrió la madrugada del 27 de febrero y que se extendió en las siguientes tres semanas.
El periodista también insistió en la necesidad de terminar con el centralismo proponiendo que las autoridades regionales tomen medidas propias en casos de emergencia, y que no esperen respuestas de la capital, ya que como quedó demostrado, no existe una comunicación fluida con los poderes radicados en Santiago.
Como es costumbre en los cafés científicos luego fue el turno del debate, en el que la interacción con el público, los que también aportaron con historias personales, dejó entrever el miedo que sintieron durante las horas posteriores al terremoto. El próximo café científico será el jueves 10 de junio en la misma biblioteca municipal, y se abordará el tema del “Bosque Nativo”.

Café Científico culmina exitoso primer año

2009-12-17T03:20:00.002-03:00

• En la última sesión del 2009, se debatió sobre la obtención de biocombustibles desde los árboles, situación que sería muy favorable para Chile debido a las condiciones de la industria forestal.
• Más de 650 personas han asistido al ciclo de cafés que comenzó en mayo de este año.
• Actividad enmarcada en los 90 años de la Universidad de Concepción, se consolidó como un referente penquista en torno a la divulgación científica.

Con el tema “Biocombustibles desde los árboles: ¿utopía o realidad?”, se dio término al primer ciclo de Cafés Científicos en nuestra ciudad ante unas cincuenta personas que debatieron sobre la necesidad de usar biocombustibles en nuestro país.

La cita, organizada como es habitual por el Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción (CBUdeC), el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, se llevó a cabo en la Casa del Arte de la Universidad de Concepción.

El invitado en esta ocasión fue el Director del Centro de Biotecnología de la UdeC, Dr. Jaime Rodríguez, quien habló de las políticas energéticas, del poco tiempo que le queda al petróleo como fuente motora de nuestra sociedad actual, Brasil como ejemplo latinoamericano, la actualidad nacional en este tema, calentamiento global, entre otros tópicos.

Rodríguez, inició la conversación en torno al petróleo y su inminente fin. “El petróleo cada día se va a ir poniendo más escaso. Tenemos que preocuparnos de las políticas energéticas y sin lugar a dudas la bioenergía será un elemento vital en esta problemática” aseguró.

¿De dónde vendrá la energía que necesitamos para mantener nuestro estándar de vida? Es una de las preguntas que el mundo se cuestiona hoy en día, y Chile se encuentra en una muy mala situación como para hablar de un país autosuficiente en materia energética.

Según Rodríguez, Chile importa 72% de la energía consumida y del petróleo, un 98%. “Es como si no tuviéramos petróleo. El 2% no sirve de nada. El 96% del carbón lo importamos porque el nuestro no es de buena calidad”.

Para el experto, la única solución posible a corto plazo para mejorar la situación energética de nuestro país, es la utilización y masificación de los combustibles líquidos, específicamente el etanol. “Los biocombustibles en general, siendo renovables, ayudan a diversificar la matriz energética y reducen dependencia del petróleo importado.”

Otras de las dudas que se despejaron durante el debate fue: ¿Podemos (como país) producir bioenergía y al mismo tiempo ser potencia alimentaria? Para Rodríguez, se necesita una alternativa que no compita con los recursos alimentarios ya que trae problemas sociales y políticos. “Si comenzamos a plantar en vez de comida, plantaciones que se transformen en biocombustibles, los países pobres se morirán de hambre. O si queremos trigo y lo comenzamos a transformar en etanol, al otro día el precio del pan se dispara”.

Positivo balance

La sesión finalizó con la comparación energética y la ventaja que posee Brasil con el resto de Sudamérica, ya que no solo posee vastos depósitos de petróleo, sino que también han inculcado una política “verde” y desarrollado la biotecnología para la obtención de biocombustibles. “Los brasileños son al fin ‘libres’, son completamente independientes energéticamente. No tienen que importar ninguna sola gota de petróleo, venden petróleo, venden etanol y esto lo pueden decir desde hace unos 3 años atrás”.

El debate prosiguió con la ronda de preguntas de los presentes y culminó luego de 2 horas de discusión para dar término, por este año, de un anhelado sueño que finalmente se cumplió y que se llevó a cabo con éxito en nuestra ciudad logrando suscitar la atención de escolares, universitarios y profesionales de Concepción.

Café Científico despeja dudas sobre pesca de arrastre en nuestro país

2009-12-17T03:09:00.003-03:00

Las ventajas y desventajas que esta técnica trae consigo para la vida humana fueron debatidos en los hermosos paisajes de Buchupureo.

“Pesca de arrastre” fue el tema central por la que una veintena de asistentes se reunieron en el hotel “La Joya del Mar” de playa Buchupureo para debatir acerca del efecto de este arte en el ecosistema marino.

Este Séptimo Café Científico, organizado por el Centro de Biotecnología CBUdeC, el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, tuvo como expositor invitado a Rubén Alarcón del Instituto de Investigación Pesquera (INPESCA) y quien está cargo actualmente del Programa de seguimiento de la pesquería demersal.

Junto a la compañía de un café y de los hermosos parajes de la playa ubicada a 10 kilómetros de Cobquecura, se abrió el debate sobre los pros y contras que tiene la pesca de arrastre para el bienestar del mundo submarino y los beneficios que éste le entrega a la población humana en la Octava Región.

Mucho se debate a nivel mundial acerca del uso de este método para pesca y Chile no se queda atrás. Incluso se han presentado algunas mociones parlamentarias para eliminar definitivamente la pesca de arrastre o de fondo de dentro de las 200 millas de nuestro territorio marítimo. Es por ello que el debate, dentro de su neutralidad, daría a conocer la implicancia que tiene para la población el uso de esta técnica.

Sobreexplotación, fauna acompañante, daños al mundo marino, legislación en Chile y situación en nuestra Región fueron (entre otros) los temas de mayor interés entre el público asistente.

Alarcón comenzó su exposición contextualizando el tema y enmarcándolo junto a las cifras oficiales entregadas por organismos especializados. “Según la FAO, desde inicios de los 90’s el 40% de los peces para consumo humano se debe a la pesca de arrastre, en contraste con el 80% que existía entre 1950 y 1985”.

Aseguro también que la disminución en la captura de merluza se deben a muchos factores, entre los que se encuentran el fenómeno climático de “El Niño”, el aumento explosivo que registraron en número la llegada de la jibia (depredador natural de la merluza) a las costas del Pacífico desde California hasta Chile, etc. son las causas por las cuales la pesca artesanal no ha logrado cumplir sus cuotas.

También se refirió a la voluntad que tienen hoy en día los empresarios pesqueros para que se regule acerca de la certificación y se mejore la ley de pesca en vez de eliminarla por completo en nuestro país, asegurando que la industria está dispuesta a un cambio que puede reducirle las ganancias, pero que esté en pro del bien para el medio ambiente y a las especies marinas que se ven perjudicadas en el ejercicio de la pesca de fondo.

“Voluntad de mejorar la ley y no eliminar la pesca de arrastre, sí; de hecho Venezuela es el único país en el mundo que la ha eliminado. Los empresarios quieren que el estado ponga certificadores en cada barco para que así haya una mejor regulación de las cuotas de pesca” manifestó el experto.

Fueron 2 horas de debate que culminó, como cada café científico, con un pequeño reconocimiento a los participantes mas interesados y con la invitación para el próximo café que tendrá por tema “Energías alternativas: Potencial Regional y Nacional”.

Evolución, la idea más influyente de la biología fue debatida en sexto Café Científico

2009-10-27T15:21:00.003-03:00

El origen del ser humano y todas las especies en el planeta Tierra fue por mucho tiempo un enigma para el hombre. Sin embargo, hace 150 años, un joven naturalista recorrió el mundo durante 5 años, en un viaje que cambiaría la historia de la humanidad al entregar una respuesta tanto revolucionaria, como controvertida.

Bajo el título “Darwin: origen y legado de una idea revolucionaria” se llevó a cabo el Sexto Café Científico en la Biblioteca Municipal de Concepción y que contó con la participación del Dr. Rodrigo Medel, Presidente de la Sociedad Chilena de Evolución y el Dr. Marco Méndez, investigador del Laboratorio de Genética y Evolución de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Chile.

Organizado por el Centro de Biotecnología CBUdeC, el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, el Café se centró principalmente en el famoso texto de hace 150 años “El origen de las especies”, libro en el que Charles Darwin dio a conocer sus resultados y conclusiones luego de 5 años de observaciones científicas a bordo del Beagle.

Abrió la conversación el Dr. Marco Méndez destacando que la idea de evolución es una de las revoluciones intelectuales más importantes en la historia de la humanidad ya que generó un cambio drástico en la forma en que los humanos percibimos el mundo y más aún, del lugar del hombre en el planeta.

“Darwin postuló una teoría coherente de la evolución basada en evidencias sólidas, en reflexiones muy profundas basadas en cerca de 20 años de estudio. Esto es muy importante porque en aquella época muchos científicos creían que cada organismo era obra del creador (Dios)” aseguró Méndez.

El Dr. Méndez explicó cómo, a bordo del Beagle, Darwin participó inicialmente en una investigación como naturalista, recolectando muestras y posteriormente enviándolas a Inglaterra. Es aquí donde conoce a otro naturalista (Richard Owens) quien ayudó en la formulación de algunos de sus postulados. Si bien los intelectuales anteriores a Darwin aceptaban la idea de relaciones evolutivas entre organismos, no podían explicar satisfactoriamente como ocurrían estos cambios o sus mecanismos (Lamarck es un ejemplo de ello).

Luego de su exposición, el Dr. Méndez dio paso a la intervención del Dr. Rodrigo Medel, Presidente de la Sociedad Chilena de Evolución, quién expuso sobre la utilización de la investigación científica (o método científico) en la práctica de la biología y la ciencia en general y en el caso particular de Darwin.

“Nosotros los biólogos-ecólogos y biólogos-evolutivos empleamos el método científico para hacer nuestras investigaciones ya que nos permite distinguir lo que es ciencia de lo que no lo es. (…)La ciencia tiene un conjunto de principios e intentamos explicar el mundo natural y sus explicaciones son puestas a prueba, siempre deben ser rechazables por otros científicos. Solo así realmente estaremos haciendo ciencia.” explicó Medel.

También, el Dr. Medel se refirió al estereotipo que muchas veces tiene la población de los científicos. “Nosotros trabajamos con inducción, generando modelos. Entonces el estereotipo de científico loco, el científico Einsteniano, osea de pelo blanco todo chascón, dista mucho de estas imágenes, somos personas completamente normales” en relación a la forma en que hoy en día se mira a quienes hacen y/o hicieron ciencia como Darwin y Einstein.

Fue una hora y media de conversación donde más de 80 entusiastas hablaron de selección natural, evolución y ciencia en general, que a eso de las 21:30 horas terminó entre aplausos.

Café Científico conecta el fenómeno de la vida con el nacimiento de las estrellas

2009-10-15T22:37:00.003-03:00

Por el momento, los primeros turistas espaciales han pagado entre 20 y 30 millones de dólares por el privilegio de mirar a la Tierra desde el espacio. Sin embargo, en el sector Aires del Mall Plaza el Trébol y por casi dos horas, entusiastas de la astronomía pudieron “pasear” por los principales hallazgos realizados por la astronomía moderna.

“El Universo: de las estrellas a la vida” fue el tema central con el cual unas 70 personas se reunieron en el Café Casis del Mall Plaza el Trébol para asistir al quinto Café Científico organizado por la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, el Centro de Biotecnología CBUdeC y el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío.

En la ocasión, el expositor y primer astrónomo graduado en nuestro país, el Dr. Ronald Mennickent, hizo un repaso por la historia, ubicación y comportamiento de nuestro planeta en el espacio.

Cabe destacar el doble trabajo que tuvo que ejercer el astrónomo debido a la ausencia del Dr. Ricardo Demarco, quien se excusó por problemas de salud.

El Dr. Ronald Mennickent, (docente del Departamento de Astronomía de la Universidad de Concepción,) comenzó su exposición con un breve repaso de los inicios de la astronomía moderna gracias al trabajo realizado por Galileo Galilei y Nicolás Copérnico y sus rudimentarios instrumentos (400 años atrás) hasta los actuales Megatelescopios (ELT) que podrían ser construidos en nuestro país la próxima década por el Observatorio Europeo Austral.

Mennickent recalcó el privilegio que tiene Chile, al punto de ser un paraíso para la astronomía debido a sus condiciones geográficas y atmosféricas del norte de nuestro país (Desierto de Atacama) que permiten una observación del espacio sin precedentes.

“El cielo es muy claro la mayor parte de las noches del año; tenemos casi 360 días al año noches despejadas. La atmósfera es poco húmeda por lo que la gente de Europa y Estados Unidos, muy inteligentes, han puesto sus ojos en este lugar y prueba de ello es que tenemos una cantidad de millones de dólares invertidos increíbles en tecnología para la observación astronómica en el norte” aseguró el astrónomo.

También expuso una de las grandes incógnitas que existen actualmente acerca de la existencia de algún planeta con similares características a las de la Tierra, lo que aún no ha sido posible encontrar, pero que se ha transformado en el gran objetivo de la astronomía moderna.

“Si buscan en páginas oficiales de la web, como en sitios de la NASA, podrán encontrar mucha información acerca de los planetas encontrados, pero ninguno como el planeta tierra, y eso es una de las grandes metas de la astronomía contemporánea” aclaró Mennickent.

Especificó además que dentro de esta tarea, existe un proyecto de la NASA denominado buscador de planetas terrestres (con fecha de lanzamiento entre 2015 y 2020), un proyecto de la Agencia Europea Espacial denominado Darwin (con fecha para 2014) y otro que se encuentra actualmente en funcionamiento que es la Misión Kepler de la NASA, en busca de planetas similares a la Tierra.

El descubrimiento de agua en la Luna sirvió de base para analizar la última parte de la exposición del astrónomo (y que correspondía a la intervención del Dr. Demarco) que se centró en el fenómeno de la vida, descubierto por el momento, sólo en nuestro planeta.

Según Mennickent, “no solo moléculas de Hidrógeno y Oxígeno se pueden encontrar en la Luna, sino que en el espacio se han descubierto muchas moléculas como el CO2 (Dióxido de Carbono) y Amoníaco y Metano en las atmosferas de los gigantes gaseosos como Júpiter y Saturno por dar unos ejemplos”.

Los átomos son los componentes fundamentales de las cosas y se encuentran en todo los elementos que nos rodean. Por ejemplo una simple manzana está compuesta por azúcares y fibras que no son más que átomos de Hidrógeno, Carbono y Oxígeno, además de Fósforo, Potasio y el Fierro. La conexión que existe con el espacio es que estos elementos químicos se forman en el interior de las estrellas; los componentes químicos que conforman nuestras células tienen su origen en el interior de las estrellas.

Finalmente, y como es habitual en todos los cafés científicos, se pasó a la ronda de preguntas en las cuales los asistentes tuvieron la posibilidad de interactuar con el profesor quién aclaró todas las dudas que les fueron manifestadas.

Algunas de las preguntas:
¿Por qué Plutón era considerado un planeta?
¿Qué pasa con el rol de la mujer en la Astronomía?
¿Cuál es la situación actual del Proyecto Seti?
¿La zona habitable depende de la temperatura de la estrella o del tamaño de la estrella?
¿Cuáles son los métodos más usados para encontrar planetas extrasolares?
¿Qué pasó con el Voyager?
Si el universo se expande… ¿Podríamos decir que la vida también se expande?
¿Qué pasa con esas noticias acerca del descubrimiento de planetas similares a la Tierra?

Café Científico suspendido

2009-09-09T22:42:00.002-04:00


Estimados amig@s, por motivos de fuerza (violencia) mayor, se han
suspendido las actividades para los días 10 y 11 de septiembre en la
Universidad de Concepción. Esto implica una reprogramación del Café
Científico sobre bosque nativo planificado para el jueves 10 a las 19:30 hrs.
en la Pinacoteca de la UdeC.
Lamentamos profundamente la suspensión de la actividad, pero les
comunicaremos con anticipación la nueva fecha.

A continuación se encuentra el comunicado emitido por Rectoría:

Esta tarde, la Rectoría emitió un comunicado anunciando la suspensión de
las actividades académicas y no académicas para los días 10 y 11
de septiembre, medida que se aplicará a las tres sedes universitarias.

Las actividades se reanudarán con normalidad, el lunes 14.

En el mismo documento, la Rectoría señala que en respuesta a las
innumerables solicitudes de autorización con motivo de las Fiestas Patrias,
las actividades se suspenderán desde el 16 de septiembre a partir del mediodía.

Saludos cordiales

Cafés Científicos
Universidad de Concepción

Quinto Café Científico debatirá sobre los bosques en nuestro país

2009-09-09T22:40:00.000-04:00

Bajo el tema “Bosque nativo en Chile: radiografía sobre su uso, abuso y conservación” se llevará a cabo este Jueves 10 de Septiembre el Quinto Café Científico en Concepción con el apoyo de La Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, el Centro de Biotecnología CBUdeC y el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío.

Las presentaciones estarán a cargo del Dr. Cristian Echeverría, experto en ecología de paisaje y restauración ecológica de la facultad de Ciencias Forestales de la UdeC y al Dr. Rolando Rodríguez, director Regional CONAF Región del Bío Bío.

El encuentro se realizará en dependencias de la Casa del Arte (Pinacoteca), Universidad de Concepción a eso de las 19:30 horas y se discutirán temas como la actual situación de los bosques nativos en Chile, la nueva Ley de Bosque Nativo, y las amenazas y oportunidades futuras para estos importantes ecosistemas.

‘Café Científico’ se consolida como iniciativa de debate en torno a la ciencia

2009-09-09T20:01:00.003-04:00

Una numerosa asistencia participó del 4to Café Científico, que esta ocasión reflexionó en torno a los alcances éticos de la ciencia, y en particular de la biotecnología.

Con el título “Avances científicos y nuevos desafíos éticos: (Bio)Tecnología” se llevó a cabo el cuarto Cafés Científicos, en la Biblioteca Municipal de Concepción ante unos 180 asistentes entre estudiantes escolares de enseñanza media, universitarios, adultos y niños.

Organizada por el Centro de Biotecnología de la UdeC (CBUdeC), el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, el evento tuvo como temas principales la clonación de especies vegetales y animales, organismos genéticamente modificados, bioseguridad, bioética, y la significación ética de la biotecnología, temáticas que estuvieron a cargo de la doctora Sofía Valenzuela Águila, experta en Bioseguridad y Organismos Genéticamente Modificados del Centro de Biotecnología CBUdeC y el Dr. Rodrigo Pulgar Castro, director del Programa de Magíster en Filosofía Moral de la Universidad de Concepción.

La actividad comenzó a las 19:30 hrs. con una audiencia que se incrementó con el paso de los minutos en el salón principal de la biblioteca. Se inició la exposición con la intervención de la Dra. Valenzuela, quien destacó la historia que posee la biotecnología haciendo especial hincapié en los beneficios que los alimentos genéticamente modificados pueden tener sobre la población mundial.

“La biotecnología nos ha permitido obtener nuevos productos en distintas áreas a un costo bastante menor, donde su mayor impacto en los últimos 15 años ha sido en el diseño de nuevos medicamentos. También en el futuro, se encuentra la terapia génica, con muchos experimentos y la idea es curar enfermedades relacionadas a malformaciones genéticas, corrigiendo el gen que está equivocado” expresó Valenzuela.

A esto le siguió la intervención del Dr. Pulgar, quien expuso sobre el alcance ético que tiene la biotecnología en el conocimiento de la población actual y los efectos que puede tener en el futuro.

“¿Cómo se enfrenta al fenómeno global respecto a la investigación en Biotecnología? y ¿Cómo se reflexiona sobre la acción de los sujetos que realizan el ejercicio científico y que luego ejecutan en el área de la técnica y la tecnología? Estas preguntas definen la relación que existe entre ética y bioética. Es una relación bastante estrecha y amplifica los dilemas éticos” aseguró Pulgar en concordancia con la cercanía entre la biotecnología y la ética.

Luego de las exposiciones, prosiguió un ciclo de preguntas por parte de los asistentes; todo por supuesto en acompañamiento de un café.

El encuentro se extendió hasta las 22:45, momento en que se dio fin a las preguntas y por consiguiente a la velada y al café.

La invitación está abierta para el próximo encuentro a realizarse el día 10 septiembre a las 19:30 hrs. en la Casa del Arte de la Universidad de Concepción, con el tema: “Bosques nativos en Chile: radiografía sobre su uso, abuso y conservación”.

Satélite chileno tuvo su primera presentación “en sociedad”

2009-07-11T23:31:00.000-04:00

El pasado 9 de julio en la Pinacoteca de la Universidad de Concepción, se realizó el Café Científico “Satélite chileno y Centro de Óptica y Fotónica: Beneficios de observar desde el espacio”. Más de 120 asistentes conocieron los detalles del satélite que será lanzado el próximo año, y que tendrá aplicaciones en áreas diversas como la industria forestal, acuícola, control fronterizo y gestión de recursos naturales.

Era la primera vez que la comunidad penquista tenía la posibilidad de saber más sobre el satélite que será lanzado desde la Guyana Francesa el próximo año, y la respuesta fue positiva.

La presentación estuvo a cargo del Dr. Carlos Saavedra, Director del Centro de Óptica y Fotónica de la UdeC (CEFOP), junto al Dr. Rolando Hernández, asesor científico del Ministerio de Defensa y subdirector de dicho centro, quienes destacaron las ventajas que traerá a Chile esta iniciativa.

“Desde una distancia de 600 kilómetros sobre el nivel del mar se puede ver una mesa y en ir desde Santiago a Valparaíso se demora 17 segundos”. Esas fueron algunas de las características del satélite chileno que resaltó el Dr. Rolando Hernández, quien indicó además que uno de los principales aportes del satélite, será la creación de capital humano especializado en la materia.

Entre las áreas que se verían beneficiadas por la implementación del sistema satelital de observación terrestre están la minería, la agricultura, la preservación del bosque nativo y el control fronterizo, entre otras.

El Dr. Carlos Saavedra, por su parte, se encargó de dar a conocer el funcionamiento del Centro de Óptica y Fotónica (CEFOP) que él dirige. Explicó que esta área de investigación permite generar avances en diversos sectores como la biología y la física cuántica. Además, asumió el compromiso de generar un sistema de alerta temprana para el vibrión parahemolítico el próximo verano, destacando que los desafíos que generen un impacto social, son una parte importante en los objetivos del CEFOP.

Indicó además que el Programa de Financiamiento Basal de CONICYT, que beneficia al CEFOP, “cambia el paradigma de hacer ciencia en el país”. Según indicó, Chile está preparado para generar grupos de trabajo de diferentes disciplinas y resolver problemas de mayor envergadura.

Algunas preguntas del público:

-¿Por qué los otros intentos de tener un satélite chileno no han llegado a feliz término?
-¿Va a ayudar esto a la investigación científica?
-¿Cómo van a detectar el vibrión parahemolítico?
-¿Existe alguna regulación que le diga al satélite: Mire aquí y no en otro lado?
-¿El satélite podrá ayudar en alertar diluvios o catástrofes naturales?
-¿Qué avance hay en el procesamiento de toda la información que va a entregar el satélite?
-¿Cómo las microempresas o la gente normal podrán acceder a toda la información que ofrece el satélite?

Mapuches y huincas conversaron acerca de medicina e interculturalidad en Biblioteca Viva

2009-06-21T21:14:00.005-04:00

Cómo se compatibiliza la cultura occidental con la cosmovisión del pueblo Mapuche en torno a la salud, fue el punto central del segundo Café Científico del 11 de junio, “Medicina Mapuche: Una cultura más allá de la ciencia”.

Ante un auditorio repleto en la Biblioteca Viva, la Dra. (c) Erika Castro fue quien abrió la conversación desde la perspectiva “convencional” de la medicina, dando lugar siempre al respeto de culturas y creencias diferentes, como es el caso Mapuche. Las ventajas de las técnicas Mapuche en las posiciones de parto y los beneficios de hierbas medicinales como el bailahuén y el boldo, y la biopiratería, entre otros, fueron los temas tratados por la docente de la Facultad de Medicina UdeC.

La intervención de Pascual Levi, asesor de Cultura Mapuche del Servicio de Salud de Arauco (SSA), dejó en claro las diferencias que hay en el concepto de salud para la cultura occidental y para el pueblo indígena. Levi compartió anécdotas y aprendizajes de su experiencia en la difusión de la interculturalidad: que los mapuches no sean discriminados por llegar con olor a humo a los hospitales, el respeto a su visión del tiempo y a sus métodos de sanación, fueron algunos de sus tópicos.

“La medicina mapuche es una medicina ancestral donde hubo mapuches que entendieron a través de la cosmovisión, que va mucho más allá del ser. Yo quiero hablar más bien de una visión más conciliadora, a través del respeto de dos formas de hacer salud. Cuando hablamos de Medicina Mapuche no sólo hablamos de un concepto físico y social, sino que también estamos hablando de la interacción de lo espiritual, del territorio, de la esencia misma de la identidad y nuestros antepasados”, explicó Levi.

Al inicio de su presentación, comenzó hablando en mapudungun. Nadie del público fue capaz de comprender lo que decía, por lo que finalmente agregó: “eso es lo que pasa, cuesta que nos entendamos”. Sin embargo, Pascual Levi hizo un llamado a fomentar la coexistencia entre mapuches y huincas no sólo en temas de salud, sino también en entender que no existe una sola manera de ver el mundo.

En la ocasión, el público fue capaz de compartir sus experiencias con la medicina Mapuche y pudo conocer más acerca de métodos que van más allá de la ciencia para lograr una vida saludable.

Algunas de las intervenciones del público en este segundo Café Científico:

• ¿Es compatible una visión antropocéntrica con la visión del pueblo mapuche acerca de la salud? • ¿Puede una persona no mapuche recibir una atención según las creencias de esta cultura?
• ¿En qué otros lugares del país se han implementado programas como el de Arauco?
• Estoy de acuerdo con que no se haga un listado de medicinas utilizadas por los mapuches, pues entiendo que su forma de encontrar el medicamento es por la inspiración de las machis.

Penquistas conversarán sobre Medicina Mapuche y los aportes de la cultura ancestral en la medicina moderna

2009-06-11T01:41:00.003-04:00

La actividad, organizada por el Centro de Biotecnología (CB-UdeC), el Programa EXPLORA CONICYT región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, se ha propuesto como un panorama científico cultural para la comunidad penquista, lejos del formato tradicional de las actividades de Ciencia y Tecnología.

Con el tema “Medicina Mapuche: Una cultura ancestral más allá de la ciencia” continúa el ciclo de Cafés Científicos este jueves 11 de junio, a partir de las 19:30 horas, en la Biblioteca Viva de Mall Plaza Trébol.

La profesora asociada de la Universidad de Concepción, Dra. (c) Erica Castro, y el asesor de Cultura Mapuche del Servicio de Salud Arauco, Pascual Levi, serán los invitados especiales, encargados de abrir la conversación y debate del encuentro.

“En general, sabemos que se ha trabajado en el conocimiento sobre elaboración de quesos y el secado de frutos y algas”, comenta la Dra. (c) Erica Castro. “También en el área de medicina y salud, en relación a la atención del parto y recién nacido, y la cura basada en hierbas”, agregó.

Más aún, la investigadora remarca que la investigación científica podría ser una herramienta útil para validar en los “huincas” muchas de las tradiciones ancestrales del pueblo Mapuche. “Acá hay dos visiones distintas del universo –aclara Castro- que deben convivir en armonía y respetándose una a la otra. Y en eso nos encontramos con que la ciencia nos puede dar algunas respuestas y ejemplos para lograrlo. No se puede poner una como más importante que la otra, porque eso no es respeto, por ello hay que buscar puntos de encuentro”.

Por su parte, el asesor de Cultura Mapuche del Servicio de Salud Arauco (SSA), Pascual Levi, explica que el SSA trabaja con facilitadores interculturales y a nivel ministerial con el programa Salud y Pueblos Indígenas. “Con este programa se empieza a trabajar en territorios y regiones. Hace 11 años atrás empezó en la provincia de Arauco y se trabaja con asesores. En esta provincia el programa se llama Salud Intercultural, porque hay dos culturas que emergen y coexisten. Pero en la práctica, no existe la interculturalidad, sólo está el nombre. Pero gracias al programa se han trabajado políticas de salud, y la provincia de Arauco es muy fuerte en esto, porque ha aportado mucho a la cultura. Es en esta zona donde se ha trabajado con población Lafkenche, para rescatar la medicina Mapuche”, explica Pascual Levi. “Lo más importante es que se ha ido trabajando bajo la pertinencia del respeto a la cultura, porque lo que está claro aquí es que convergen dos culturas distintas, y por eso, con este programa no sólo queremos tener el nombre de interculturalidad, sino que además estamos apostando a que estas dos culturas existan de forma pacífica”, agregó.

Asimismo, Levi señala que hay realidades muy distintas en cada etnia y pueblo, pero en el caso Mapuche se rompe toda una estructura que hay en el sistema, porque en el mundo Mapuche no existe la Ciencia. “No podemos ahuincar el concepto, porque entonces estaríamos reconociendo que la Ciencia valida esta cultura y la Ciencia no puede demostrar la sabiduría ancestral, porque más que una Ciencia, la Cultura Mapuche es una espiritualidad”, enfatiza el asesor cultural.

El Ciclo de Cafés Científicos UdeC se enmarca en el Calendario de Aniversario de los 90 años y cuenta con el apoyo de la Dirección de Extensión de la Casa de Estudios del Campanil.

Con éxito se realizó primer “Café Científico” en Concepción

2009-06-03T15:16:00.029-04:00

Con más de 50 asistentes partió el primer encuentro del ciclo de Cafés Científicos, organizado por el Centro de Biotecnología (CB-UdeC), el Programa EXPLORA CONICYT región del Bío Bío, y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción.

“El océano como basurero ¿podemos seguir usándolo?” Fue el tema del primer encuentro, realizado el jueves 14 de mayo en el Café Glamour del Centro Cultural Alianza Francesa, en Colo Colo 1, Concepción.

Desde las 19:00 horas, comenzaron a llegar los entusiastas participantes, entre los que destacaron estudiantes universitarios, docentes, científicos y profesionales de diversas áreas.

En esta ocasión, el científico invitado fue el Dr. Marco Salamanca, director del Dpto. de Oceanografía de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas de la Universidad de Concepción.

Durante la presentación del tema, Salamanca partió aclarando que el océano recibe constantemente descargas naturales y artificiales; y explicando la diferencia de los conceptos de contaminación y polución. “Contaminación, es la introducción de algún material derivado de actividades humanas que aumenta la concentración de una sustancia en el agua de mar, sedimentos y organismos por sobre el nivel natural de esa zona u organismo”, dijo el científico. “Mientras que la Polución es la introducción por el hombre, directa o indirectamente, de sustancias o energía al ambiente marino que resulta en un efecto del etéreo tales como: riesgo a la salud humana, limitación de las actividades marinas incluyendo la pesca, disminución de la calidad del agua de mar y reducción de las amenidades”, agregó.

Asimismo, planteó implicancias prácticas de ambas definiciones como que altas concentraciones de un compuesto representan sólo una señal de alarma y no necesariamente un peligro; o que ensayos toxicológicos de laboratorio no necesariamente significan que el contaminante tenga efectos tóxicos en la naturaleza.

“Desde un punto de vista biológico aunque un tóxico provoque la muerte de algunas planta y/o animales en la naturaleza esto tiene menos importancia si el daño es sobre una población completa”, aseguró Salamanca. “Es fácil identificar un proceso de polución cuando el daño es severo, pero es muy difícil identificar el daño producto de bajos niveles de contaminación”, enfatizó.

“Los procesos de contaminación y/o polución generan un conflicto cuando se contraponen intereses en el uso del océano. Por ejemplo, los procesos industriales (transporte, disposición de residuos) y las amenidades: turismo y pesquerías, entre otras. Este un tema que llegó para estar presente entre nosotros, y llegó para quedarse. Aquí es importante el rol de los científicos. Para resolver un conflicto hay que buscar la solución, pero eso significa fijar algunos criterios, y cuando se fijan criterios alguien gana y alguien pierde”, señaló el Dr. Salamanca.

Algunas de las preguntas planteadas en el encuentro:

-¿Por qué se producen las mareas rojas?
-¿Cómo podemos plantear líneas de acción para solucionar estos problemas de contaminación marina?
-¿Cómo las Universidades o Centros de investigación que tiene los datos y resultados pueden plantear esa información a entidades del gobierno o entes con capacidad de decisión?
-¿Hay estudios que aborden el grado de contaminación que tiene el mar en ciudades como Talcahuano o Valparaíso?
-¿Hace 20 años el panorama de contaminación marina de nuestra zona, era distinto?
-¿En que grado variará el impacto de la contaminación según el grado de profundidad en que se han hecho las descargas?
-“No sé si es cierto pero yo había escuchado que por ejemplo, en una derrame de petróleo, esa fauna que se pierde, todo el daño, tarda años en recuperarse ¿es cierto eso?
-Y con un derrame de petróleo ¿qué pasa con la penetración de la luz en el mar? ¿Entra luz?
-¿Está claro cuál es el impacto de contaminación marina del emisario de Nueva Aldea?
-¿Cómo están las normas chilenas en relación a las leyes internacionales de contaminación marina?
-¿Qué capacidad tiene el(o los) organismo(s) que fija(n) el estudio de impacto ambiental?
-Si para instalar una planta nuclear en el norte, se hace un estudio con especialistas europeos.
-¿No pasará lo mismo con el asunto ambiental, que necesitemos mucho asesoramiento, que nos falta información y que estos estudios de impacto ambiental no sean claros y precisos como se requieren y de acuerdo a lo que estamos buscando?
-Es necesario también poner en la discusión a los individuos ¿Qué porcentaje de la basura doméstica representa la contaminación del mar? ¿Cuáles son los principales productos que se encuentran en el mar?
-¿Qué pasa con los problemas detectados en lenguados de nuestra zona por contaminación marina?
-Sobre las jaulas de los salmones ¿este efecto se podía prever antes? ¿Cuánto demora el fondo en regenerarse? ¿Qué pasa con el virus ISA?

Más imágenes del encuentro:

Conferencia de prensa "Cafés Científicos"

2009-05-17T15:37:00.007-04:00

Medios invitados: Diario de Concepción,

Panorama UdeC, Diario El Sur, Radio UdeC y Canal TVU.

"Cafés Científicos" en la prensa

2009-05-17T03:20:00.005-04:00

El Sur, 14 mayo 2009, pág. 12

Diario de Concepción, 14 mayo 2009, pág. 13

Las imágenes anteriores, corresponden a dos apariciones en medios locales de la actividad "Conferencia de Prensa" de Cafés Científicos, que se realizó el miércoles 13 de mayo, a las 11:30 horas, en EmpreUdeC.

Primer “Café Científico” promete debate y reflexión en Concepción

2009-05-14T13:45:00.003-04:00

Con el tema “El Océano como basurero ¿podemos seguir usándolo?” parte el primer encuentro de un ciclo de “Cafés Científicos” en Concepción, La iniciativa penquista, que se enmarca dentro del calendario de 90º Aniversario de la Universidad de Concepción y que cuenta con el apoyo de la Dirección de Extensión de esta Casa de Estudios, ya forma parte de la Red Mundial “Café Scientifique”.

Marea roja, acuicultura, descargas de residuos industriales al mar, procesos biológicos y contaminación marina en general, serán sólo algunos de los temas con los que el director del Dpto. de Oceanografía UdeC, Dr. Marco Salamanca, provocará a los asistentes en el primer café científico del año.

La actividad, organizada por el Centro de Biotecnología de la UdeC (CB-UdeC), el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción, promete convertirse en un panorama científico cultural para la comunidad penquista, que rompa el esquema tradicional de las actividades de Ciencia y Tecnología.

“Desde hace tiempo que el Centro de Biotecnología viene trabajando en una serie de actividades de Divulgación de la Ciencia, entendiendo la importancia que esto tiene para la comunidad científica y el público general”, señaló la investigadora del CB-UdeC, Sofía Valenzuela, en la conferencia de prensa de los Cafés Científicos de esta mañana en EmpreUdeC.

“Somos un centro de investigación que nació para enfrentar los desafíos futuros de la región, añadió la investigadora. Pero además de hacer ciencia de primer nivel, nos hemos preocupado con actividades como esta de que la comunidad maneje la mejor y mayor cantidad de conocimiento científico que sea posible, entendiendo que es clave para una toma de decisiones bien informada”.

El ciclo comenzará este jueves 14 de mayo, cuando el Dr. Marco Salamanca, director del Departamento de Oceanografía de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas de la Universidad de Concepción, abra el debate con el tema: "El océano como basurero ¿podemos seguir usándolo?"

“Lo interesante de esto, es que en este Café Científico nos vamos a salir del ámbito marino y tendremos gente de cualquier área. No van a ser lo pescadores ni los mariscadores. Así que ese es un gran desafío que yo tengo que simplificar más, sin perder algunas cosas que son rigurosas”, explica el Dr. Marco Salamanca. “Gracias a los Cafés Científicos nos abriremos a la comunidad; y lo que uno siente es que de alguna manera está mejorando la imagen que la sociedad tiene de los científicos. Esa visión de investigar y estudiar fenómenos con el método científico, pero a la vez traspasar esos conocimientos a la sociedad para que le sea útil. Con este tipo de conversaciones uno se puede nutrir de lo que la gente sufre todos los días. Por ejemplo, uno va al mar y siempre espera que sea limpio y transparente, pero eso no siempre es así. Ese es uno de los temas que vamos a conversar”, enfatizó Salamanca.

Asimismo, los Cafés Científicos se enmarcan dentro del calendario de los 90 años y cuentan con el apoyo de la Dirección de Extensión de esta Casa de Estudios.

“Todos los temas elegidos son temas de interés para la gente. Estamos haciendo Universidad pero de otra manera, distribuyendo el conocimiento a grupos diversos. Básicamente eso es educar, y es un deber acercar el conocimiento a los demás”, explicó la directora de Extensión de la UdeC, María Nieves Alonso. “La Dirección de Extensión quiere que esta iniciativa quede fundada este año como una actividad propia del calendario del año. Es una actividad que surge del Centro de Biotecnología y de EXPLORA Bío Bío, pero así como la orquesta tiene una programación constante, también queremos que esto se convierta en una programación oficial de la Universidad y que permanezca en el tiempo”.

Finalmente, la coordinadora del Programa EXPLORA CONICYT región del Bío Bío, Anita Valdés, señaló que “lo más importante es que en sus 90 años la Universidad de Concepción, refuerza su vocación de estar en la ciudad y ser una universidad para la ciudad de Concepción. Esa es una característica de esta Universidad, el compromiso con la Región y especialmente con la ciudad de Concepción, es una vocación de fundación de nuestra Casa de Estudios”.

El primer café se realizará este jueves 14 de mayo, a las 19:30 horas, en el Café Glamour del Centro Cultural Alianza Francesa, ubicado en Colo Colo 1, Concepción.

"Cafés Científicos": Ciencia para todos al precio de una taza de café

2009-05-13T01:11:00.003-04:00

La iniciativa penquista, que se enmarca dentro del calendario de 90º Aniversario de la Universidad de Concepción y que cuenta con el apoyo de la Dirección de Extensión de esta Casa de Estudios, ya forma parte de la Red Mundial “Café Scientifique”.

El primer café se realizará este jueves 14 de mayo, a las 19:30 horas, en el Café Glamour del Centro Cultural Alianza Francesa, ubicado en Colo Colo 1, Concepción. Previo al evento, este miércoles 13 de mayo, se realizará una conferencia de prensa, a las 11:00 horas, en la sala de reuniones del Edificio EmpreUdeC. Asistirán autoridades organizadoras y el científico invitado del primer café.

En un café cercano al centro de la ciudad, decenas de personas conversan bebiendo una taza de café, mientras un destacado científico responde cientos de preguntas de un grupo diverso, integrado por universitarios, docentes, escolares, adultos mayores, dueñas de casa y uno que otro interesado en aprender más sobre algún tema científico en particular.

Esta visión, que se ha hecho común en más de 130 ciudades de 40 países alrededor del mundo, tendrá su propia versión chilena en Concepción, gracias al ciclo de Cafés Científicos organizados por el Centro de Biotecnología de la UdeC (CB-UdeC), el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío y la Dirección de Extensión de la Universidad de Concepción.

El ciclo comenzará este jueves 14 de mayo, cuando el Dr. Marco Salamanca, director del Departamento de Oceanografía de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas de la Universidad de Concepción, abra el debate con el tema: "El océano como basurero ¿podemos seguir usándolo?"

“Un Café Científico es un lugar donde, al precio de una taza de café o una copa de vino, distintas personas se reúnen para debatir las últimas ideas sobre Ciencia y Tecnología que podrían cambiar sus vidas”, explica el Dr. Jaime Rodríguez, director del Centro de Biotecnología de la UdeC.

El Dr. Rodríguez, agrega que esta instancia, que tuvo su origen en Francia, “encaja con los objetivos del Centro de difundir la ciencia que se genera en nuestra Región, pero además, temas que son necesarios de debatir”.

Por su parte Anita Valdés, coordinadora del Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío, comentó que esta iniciativa busca llevar el Programa EXPLORA a un público que hasta el minuto no tenía acceso directo a estos debates. “Las acciones de EXPLORA llegan muy bien a profesores, niños, niñas y jóvenes en edad escolar, incluso a científicos e investigadores que han redescubierto una nueva fuerza en su trabajo con escolares. Sin embargo, el público general, el público común, que también tiene interés por debatir, aprender y preguntar más sobre estos temas, no tiene un espacio para hacerlo. En ese sentido, estos Cafés Científicos serán un tremendo aporte en la difícil tarea de acercar la ciencia a la gente”.

“En general, el modelo clásico para plantear un tema científico al público, es mediante una charla o conferencia científica, mientras que el Café Científico plantea una fórmula distinta”, explica la coordinadora regional de EXPLORA Bío Bío. “En vez de una hora con un monólogo de parte del investigador, y 20 minutos de preguntas, el orden se invierte y el público y el debate se hacen protagonistas”, agregó.

Concepción saldrá al mundo

‘Café Scientifique’ es la primera red a nivel internacional dedicada a la discusión pública de la ciencia. Se expande rápidamente al mismo tiempo que las discusiones sobre los alcances de la ciencia se están transformando en materias tan relevantes como la ciencia misma.

Con una red internacional que abarca más de 40 países y decenas de ciudades, esta instancia informal de encuentro invita a que los asistentes formulen preguntas a uno o más expositores durante el tiempo que dure la cita.

El Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción y el Programa EXPLORA CONICYT región del Bío Bío, presentan un esfuerzo por acercar temas de índole científico, a veces alejados de la discusión pública, otras veces controversiales, pero siempre con el norte de democratizar conocimiento clave y de estimular la participación ciudadana en el desarrollo de los mismos.

Los cafés comienzan con una pequeña introducción al tema por parte del invitado. Luego usualmente hay un pequeño receso para rellenar tazas o copas y comenzar la conversación. Por una hora o más se suceden las preguntas y respuestas y la discusión en general. Cualquiera puede hacer preguntas y se acogen de buena manera las que comienzan con “esta puede parecer una pregunta tonta, pero…”, pues nunca lo son, y más aún, suelen ser las que más discusión generan.

Durante este año y todos los segundos jueves de cada mes, cualquiera que asista tendrá la oportunidad de conversar con un destacado científico sobre contaminación marina; interculturalidad (medicina mapuche y tradicional); bosques nativos; bioética y organismos genéticamente modificados; óptica cuántica y teledetección satelital; astronomía; evolución; pesca de arrastre; y energías renovables.

MAYORES INFORMACIONES:

Paulina Hernández Jara
Coordinadora Área Comunicaciones
Programa EXPLORA CONICYT
Región del Bío Bío
41- 2207093 / 89386273
phernandezj@udec.cl
paulinahernandezj@gmail.com

Fernando Mejías Baeza
Periodista
Centro de Biotecnología
Universidad de Concepción
41-2204906 / ....
femejias@udec.cl
fernandomejiasb@gmail.com

Primeros sorbos

2009-04-22T11:17:00.000-04:00

‘Café Scientifique’ es la primera red a nivel internacional dedicada a la discusión pública de la ciencia. Se expande rápidamente al mismo tiempo que las discusiones sobre los alcances de la ciencia se están transformando en materias tan relevantes como la ciencia misma.

Un Café Científico es definido como “un lugar donde, al precio de una taza de café o una copa de vino, personas se encuentran para discutir las últimas ideas sobre la ciencia y tecnología que cambiará sus vidas”. Una de las claves, es que ha medida que el café cambia de locación, cambian también los temas en agenda, la naturaleza y tonos del debate. Así como en un auditorio se esperaría una charla o conferencia, en un café se espera una conversación y un debate abierto.

Con una red internacional que abarca más de 40 países y decenas de ciudades, esta instancia informal de encuentro invita a que los asistentes formulen preguntas a uno o más expositores durante el tiempo que dure la cita. En general, el modelo clásico de acercamiento de un tema científico al público es mediante una charla o conferencia científica, mientras que el Café científico plantea una fórmula distinta. En vez de 1 hora con un monólogo de parte del investigador, y 20 minutos de preguntas, el orden se invierte y el público y el debate se hacen protagonistas.

El Centro de Biotecnología de la Universidad de Concepción y el Programa EXPLORA CONICYT Región del Bío Bío, presentan un esfuerzo por acercar temas de índole científico a veces alejados de la discusión pública, otras veces controversiales, pero siempre con el norte de democratizar conocimiento clave y de estimular la participación ciudadana en el desarrollo de los mismos.

Los cafés comienzan con una pequeña introducción al tema por parte del invitado. Luego usualmente hay un pequeño receso para rellenar tazas o copas y comenzar la conversación. Por una hora o más se suceden las preguntas y respuestas y la discusión en general. Cualquiera puede hacer preguntas y se acogen de buena manera las que comienzan con “esta puede parecer una pregunta tonta, pero…”, pues nunca lo son, y más aún, suelen ser las que más discusión generan.

De esta forma, se explota una manera distinta de acercar la ciencia y la tecnología a un público tan diverso como un profesor de enseñanza media, un pescador, un estudiante de postgrado, un médico, o un representante de una comunidad indígena.

Por último, los cafés científicos organizados por el CBUdeC y EXPLORA, formarán parte de la red mundial de cafés científicos, presentes en más de 40 países (aún no en Chile).